На Южном Урале пустили в производство рыбу, срок годности которой истек полгода назад
В Челябинской области выявили продукцию из сырья, срок годности которого истек полгода назад. Как сообщили РИА в пресс-службе управления Россельхознадзора по Челябинской области, мониторинговая группа ведомства при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» установила нарушения, совершенные ветеринарным врачом ОГБУ «Красноармейская ветстанция».
Так, 21 и 22 декабря медик оформил производственные сертификаты на 182 кг вяленой рыбы, произведенной из карася, срок годности которого истек еще в июле.