На страже традиций и качества
most.tvЭто самое сердце мельницы Подгоренского мукомольного завода. Ничего общего с ветряным аналогом нет. Современная мельница — это семиэтажное здание с огромными цехами.
Зерно здесь долго и кропотливо измельчается, делится на фракции и проходит многоуровневую очистку. Контроль качества муки ведется от самого зерна до конечной стадии.