На Сочельник и Рождество. Рецепт Лемковских постных голубцов с картофелем, которые внесли в нематериальное наследие Украины
nv.uaЛемковские голубцы с картофелем — традиционное блюдо Донецкой области. Его после 1951 года популяризировали лемки-переселенцы, которых депортировали поляки, однако приют люди нашли в селе Солнечное Волновахского района.
Делимся рецептом. Министерство культуры и информационной политики внесло рецепт постных голубцов с картофелем в нематериальное наследие Украины.