На Шуваре для малых производителей обустроили Продуктовню
agroportal.uaОб этом AgroPortal.ua сообщили в Департаменте агропромышленного развития Львовской ОГА. «Продуктовня» — это производственный хаб, который включает такие направления: производство сыровяленых колбас, сыров, йогуртов, соусов и джемов, а также микрозелени. «Это социальный проект, имеющий целью помочь мелким производителям изготавливать свой продукт официально и согласно стандартам безопасности и качества.
Идея проекта — поднять мануфактурное производство украинских производителей крафтовой продукции на европейский уровень безопасности и достичь большей узнаваемости и распространения продукта», — отмечает и.о.