На рынках Ташкента обнаружено почти 7 тонн непригодного к употреблению мяса
dialog.tjС начала года на рынках Ташкента было выявлено 6,8 тонны мяса и мясопродуктов, непригодных к употреблению. Об этом на брифинге в АИМК сообщил начальник одного из управлений Госкомитета по ветеринарии и развитию животноводства Узбекистана Алишер Сафаров.
По его словам, всего с начала января лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы фермерских рынков Ташкента проанализировали 30,6 тысячи тонн мяса, 103 тысячи тонн продукции растительного происхождения, 163,8 млн яиц, 6,6 тысячи тонн молока и молочных продуктов. «Из этого объема 6,8 тонны мяса и мясопродуктов, 43,5 тонны овощей, 89 тысяч яиц, 4,7 тонны молока и молочных продуктов признаны непригодными к употреблению, изъяты из оборота и утилизированы», — рассказал Сафаров.