На переработку идет до 30% урожая украинских яблок
agroportal.uaОб этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса». Как отмечается, в среднем 25-30% выращенных яблок идет на производство яблочного сока, концентрата и тому подобное.
На переработку преимущественно идет нетоварное яблоко, которое имеет маленькую массу, повреждения, неприглядный вид и т. д. Остальные реализуется на внутреннем рынке или экспортируется за границу. «В 2020 году экспорт яблок составил 19,5 тыс.
