На Кипре традиционное блюдо из баранины включено в национальный список нематериального наследия
К нематериальному наследию также добавлены кипрские традиции выращивания оливок и производства молокаКомиссия по делам ЮНЕСКО Республики Кипр добавила традиционное для островитян блюдо из баранины под названием клефтико в Национальный список нематериального культурного наследия.
Об этом говорится в специальном заявлении этой комиссии. Включение состоялось на основании прошлогодней заявки властей и общественности деревни Атиену в лице местной администрации и муниципального музея, передает ТАСС.Кл