На два ближайших года запланировано создание новых видов молочной продукции
produkt.byНа создание новых видов молочной продукции в значительной степени направлена и новая стратегия отрасли на два ближайших года, отметила заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода Мария КЛИМОВА.Стратегия предусматривает организацию производства востребованных сухих молочных продуктов, которые не все экспортеры могут предложить рынку.Быстрорастворимое сухое молоко продавать на внешнем рынке выгоднее, чем обычное.
Его производство запланировано на семи предприятиях, три из которых начали работу.Концентрат сывороточных белков уже выпускается в Щучинском филиале ОАО «Молочный Мир».