На аукционе в Токио голубого тунца продали за $1,8 млн
dp.ruВ Токио на ежегодном рыбном аукционе голубого тунца продали за $1,8 млн, пишет NHK. Самую высокую ставку второй год подряд делает компания Kiyomura, владелец сети ресторанов суши Sushi Zanmai.
В 2018 году она заплатила за голубого тунца рекордные 333,6 млн йен ($3 млн).Владелец сети ресторанов Киеси Кимура заявил NHK, что, несмотря на дороговизну рыбы, он готов заплатить за нее, чтобы предложить своим клиентам самого вкусного тунца.