Мясо с содержанием токсичных антибиотиков выявили в магазинах Ростовской области
privet-rostov.ruБольшие вопросы у специалистов Ростовского референтного центра Россельхознадзора возникли к тушкам кролика. В ходе плановой проверки мяса на качество были отобраны несколько образцов мяса кроликов.
В одной из проб было выявлено содержание препарата, содержащего хлорамфеникол. Наличие этого препарата в продукции идет в разрез требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».