Мясо и масло уличили в способности защищать от рассеянного склероза
ren.tvУченые Йельского университета выяснили, что недостаток олеиновой кислоты в организме может спровоцировать аномальную реакцию иммунной системы.
А это, в свою очередь, приведет к возникновению рассеянного склероза - смертельного неизлечимого аутоиммунного заболевания. Олеиновая кислота содержится в масле, мясе, сыре, орехах, семенах подсолнечника, макаронах, авокадо и яйцах, сообщает EurekAlert!.