технологии ответ картофель советы

Можно ли хранить картофель в холодильнике: пищевой технолог дала однозначный ответ

Покупной картофель хранится не так уж долго, ведь вскоре клубни начинают прорастать. Чтобы этого избежать, многие кладут корнеплоды в холодильник.

Вот только подобные условия хранения лишь вредят им.Оказывается, в холодильнике и на балконе слишком влажно. В результате картофель может позеленеть, прорасти и испортиться еще быстрее.

DMCA