Московские кафе за две недели октября потеряли 20% прошлогодней выручки nbsp
smartmoney.oneОбороты столичных заведений общепита в начале октября оказались ниже прошлогодних на 20%, говорится в результатах исследования IT-компании "Эвотор".По данным аналитики, в период 1-15 октября по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году средний чек в московских кафе снизился на 9% — до 613 рублей.В Санкт-Петербурге кафе заработали на 3% меньше, а средний чек уменьшился на 2% — до 392 рублей.
В целом по стране выручка российских кафе 1-15 октября уменьшилась на 9% к аналогичному периоду 2019 года.Средний чек кафе был на 3% ниже — 340 рублей.