Минус 32%: эксперты подсчитали долю полностью закрывшихся ресторанов
dp.ruПоследние несколько месяцев эксперты прочили гибель ресторанному миру России. Сейчас, когда в разных регионах страны поэтапно отменяются ограничительные меры, впору задаться вопросом: насколько верными были такие прогнозы?
В каком состоянии выходит из пандемии COVID–19 ресторанная индустрия? Как оценить реальное положение дел и спрогнозировать дальнейшее развитие событий?