Минсельхоз подготовил новые правила обращения с мясом в торговле
Регулятор уверен: ветеринарно-сопроводительные бумаги на этот товар должны оформлять только ветеринарные врачи, государственные или аттестованные.Например, когда поставщик передает продукцию распределительному центру или магазину.
Эти правила начнут действовать уже в 2025 году.Сейчас с сопроводительными документами работают линейные сотрудники магазинов, причем весь процесс автоматизирован.