Микрогрин: польза и выращивание
ivona.bigmir.netМикрогрин - это первые настоящие листья, вырастающие из семечка за 2 дня. Если продолжить ее выращивание (около 7-14 дней), то вы получите полноценное листовое растение.В качестве микрогрина выращивают: латук, салат, кресс-салат, рукколу, базилик, кориандр, горчицу, подсолнечник, кукурузу, чечевицу, горох, нут, редьку, редис, морковь, редис, злаковые, капусту (белокочанную, красную, брокколи и пр.).А в чем разница между микрогрином и минигиерм?
Микрозелень легко усваивается. В молодых побегах содержатся витамины групп А, В, С и К, белок, бета-каротин, фосфор, калий, магний и железо.