Миколог пояснил, почему зимним грибам не страшны морозы
vm.ruЗимние опята появились в лесах Московской области. Ведущий инженер кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ Максим Дьяков объяснил, почему эти грибы могут расти зимой. — Зимний опенок растет на стволах деревьев, поэтому промерзание почвы ему нестрашно.
Его можно собирать поздней осенью и зимой в оттепели. К примеру, два года назад была очень теплая зима, и жители Подмосковья с удовольствием ходили в лес по грибы.
