Эксперт Дьяков рассказал, каким зимним грибам не страшны морозы
argumenti.ruКак пишет "Подмосковье Сегодня", ведущий инженер кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ Максим Дьяков объяснил, почему опята могут расти зимой.В лесах Московской области как раз появились зимние опята, которые собирают обычно поздней осенью.«Зимний опенок растет на стволах деревьев, поэтому промерзание почвы ему нестрашно.
Его можно собирать поздней осенью и зимой в оттепели. К примеру, два года назад была очень теплая зима, и жители Подмосковья с удовольствием ходили в лес по грибы.