Мифы о майонезе развеяла диетолог
mk-pskov.ruНапример, недавно популярные мифы об этом продукте развеяла врач-диетолог, директор Центра диетологии Анна Мелехина. Как сообщает со ссылкой на специалиста радио Sputnik, на самом деле майонез гораздо менее жирный, чем масло, которое некоторые диетологи советуют в качестве альтернативной заправки (67% жирности «народного» соуса против 99% жирности масла).
Меньше в майонезе по сравнению с маслом и калорий (на 100 граммов в среднем приходится 600 калорий в майонезе и 900 в масле).