«Меркурий» нашел нарушения ветеринарных требований в Тверской области
В 32 случаях выявлены нарушения прослеживаемости электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее – эВСД), которые оформлялись без указания сырья, были преждевременно погашены или не гасились в установленный законом срок, продукция производилась из иного биологического вида (например, из говядины лосятина).
Выявлен 1 случай оформления эВСД на молочную продукцию (сметану) в отсутствии производственных или входящих документов, подтверждающих ее происхождение.