Медики рассказали, какому риску подвергают себя любители суши
lenta.uaНовые исследования показали, что за последние 40 лет количество обнаруженных паразитов в морепродуктах для этого блюда увеличилось в 283 раза.
Начиная с 1980 года ученые наблюдают повышение численности червей-паразитов в сырых или недоваренных морепродуктах. С тех пор специалисты Вашингтонского университета обнаружили превышение содержания этих организмов в 283 раза.