Медики рассказали, как подгнивший лук может спровоцировать рак
Учёные американского Медицинского центра Health Line предупредили о смертельной опасности лука, который начал портиться при хранении.
Даже небольших отметин гниения будет достаточно, чтобы запустить процесс развития рака, подчеркнули эксперты. Подгнившие участки на овоще говорят о присутствии в нём афлатоксина, вещества, которое проявляет себя в виде чёрных отметин на луковице, пишет «МедикФорум».