Медик рассказал, как уберечься от отравлений летом
profile.ruЛетом заметно возрастает риск отравлений. Именно в жаркий период продукты быстрее теряют полезные свойства и скорее портятся, если их неправильно.
Кроме того, недостаточно тщательно промытые фрукты и овощи могут вызвать расстройства желудочно-кишечного тракта. По словам диетолога, гастроэнтеролога Маргариты Куц, летом запросто можно отравиться после употребления кондитерских изделий с маслом и взбитыми сливками.