Московская обл. экономика нео Московская обл. Московская обл.

Мастера на все рукколы

У Алексея Пасхи из Истры Московской области небольшая ферма. В отдельном помещении он выращивает микрозелень и съедобные цветы (200 боксов в месяц).Началось все четыре года назад - сначала просто для семьи, потом появились первые клиенты.

Продают в "хореку" (гостиницы, рестораны).По профессии Алексей программист. И говорит, что в сити-фермерстве много его коллег - уж очень технологичен процесс.

DMCA