МАРТ сохранен порядок формирования цен на разделку тушки кур и цыплят-бройлеров
produkt.byпри разделке тушки кур, цыплят-бройлеров на части цены на них должны формироваться с учетом отпускных цен (цен приобретения) на тушки, норм выхода, коэффициентов пищевой ценности частей тушки.При этом стоимость двух полутушек или передней и задней четвертин тушки не должна превышать стоимости самой тушки, а стоимость иных частей тушки — стоимости тушки, увеличенной на 10 процентов.Постановление вступает в силу после его официального опубликования и действует в течение 80 дней.Фото: из интернетаИсточник: МАРТ.