Малосольные огурчики на зиму «К Новогоднему столу»
365news.bizПредлагаю рецепт хрустящих малосольных огурчиков для длительного хранения. Это отличная альтернатива уже обычным соленым или маринованным огурцам, а за счет низкого содержания соли и отсутствия уксуса их можно употреблять даже детям.
Нам понадобится (расчет на 3-х литровую банку) Только что собранные зеленцы, желательно одинакового размера ( 7-10 см) — 2 кг 2 -4 зубчика чеснока 1-2 листа хрена 4-5 листков смородины 2-3 зонтика укропа 2-3 листика вишни 1 лавровый лист...