Люди переваривают молоко благодаря генетической мутации
inforeactor.ruСогласно последним исследованиям экспертов, пить молоко и переваривать его могут 90% взрослого населения. Однако несколько тысяч лет назад этой способностью обладал лишь каждый восьмой житель Земли.
К такому выводу пришли ученые, изучив останки солдат, погибших в бронзовом веке, примерно в 1200 году до нашей эры. Выяснилось, что формирование лактазы в организме появилось благодаря мутации, которая связана с переносимостью лактозы.