Литовский холодный борщ
fokus-vnimaniya.comДля жарких летних дней рецепт холодного свекольника ‒ идеальное решение быстрого, лёгкого и сытного обеда или ужина, а также один из вариантов спастись от знойного лета и немного охладиться.
Свеклу отварить с кожурой, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке. Яйца сварить вкрутую, охладить в холодной воде, очистить и измельчить.