Юлия Высоцкая Калининград экономика кулинария Юлия Высоцкая Калининград

Индекс литовского борща: сколько стоит тарелка супа в Калининграде после подорожания свёклы

Вариаций этого блюда много, мы воспользовались рецептом автора кулинарных бестселлеров Юлии Высоцкой.Овощи и зелень промываем.

Свёклу отвариваем, очищаем от кожуры, пропускаем через мелкую тёрку — она должна напоминать корейскую морковку. Варёное яйцо нарезаем полукольцами и бросаем в глубокую миску к свёкле.

DMCA