Липецкая свёкла – самая сахаристая в России
lipetskmedia.ruНа прошлой неделе последний из шести сахарных заводов региона закончил переработку сахарной свеклы. По оперативным данным областного управления сельского хозяйства, на 25 января 2021 года в регионе переработано 4 млн 69 тысяч тонн свеклы.
Выработано 695 тысяч тонн сахара. Более 60 тысяч кубометров сиропа выведено на хранение для дальнейшей переработки. Согласно данным Союза сахаропроизводителей России, сахаристость свеклы в регионе в этом сезоне является самой высокой в стране.
