Площади под сахарной свеклой в регионе планируют увеличить
На 13 января 2021 года в регионе переработано почти 4 млн тонн сахарной свеклы, из которой выработано более 679 тысяч тонн сахара.
Более 60 тыс. куб. м сиропа выведено на хранение для дальнейшей переработки. Сахаристость свеклы остается одной из самых высоких в России и составляет 20,83 %.