Ленобласть запантентовала новый региональный бренд
abnews.ruТак, крендель, кондитеры Выборга выпекают по старинным рецептам в традиционной форме морского узла в сладком и соленом вариантах.Еще одним съедобным брендом региона стала ивангородская минога.
Оба товара внесены в государственный реестр НМПТ. Сейчас в России существуют всего около 200 НМПТ.Наименование места происхождения товара могут зарегистрировать производители, которые смогли доказать, что их товары обладают особыми свойствами и связаны с природными особенностями, традицией производства, сформировавшимися в определенном месте..