Легко. Полезно. Вкусно. Рецепт итальянского соуса песто из щавеля: заготовка витаминов на зиму
nv.uaЛегким рецептом песто из щавеля поделился известный шеф-повар, эксперт реалити На ножах, Алекс Якутов. Зимой консервированный щавель становится вкусной находкой, а в виде соуса песто он вообще ценится на вес золота, потому что сочетается с пастой, варениками и различными закусками.«Эту заготовку из щавеля можно использовать во время приготовления соуса для пасты.
Стоит только влить в разогретую сковороду 100 г сливок, столовую ложку лимонного фреша или яблочного уксуса и чайную ложку песто из щавеля.