Легкие и быстрые салаты на Новый год
charter97.org«Униан» рекомендуеь вам приготовить легкие салаты без майонеза.Cалат со свеклой и апельсиномСвёкла – 2 маленьких или 1 большая.Апельсин – 1 шт.Сыр фета – 100 г.Руккола – 100 г.Микс салатов – 150 г.Кедровые орешки – 50 г.Греческий йогурт – 4 ст.л.Лимонный сок по вкусу.Свеклу отварить до готовности.
Апельсин тщательно очистить от пленок. Рукколу и салат помыть и обсушить. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде. Нарезать свеклу и фету кубиками, добавить кусочки мякоти апельсина.