лечение овощи салат

Лечебные свойства скорцонера

Наши предки активно использовали это растение в лечении многих болезней. Лечебные свойства корнеплодов скорцо­неры обусловливаются наличием боль­шого количества инулина, который поле­зен больным сахарным диабетом и рев­матизмом.Кроме того, в них содержится свыше 2% азотистых веществ, около 3% сахара, левулин, витамины С, К, В1, В2, В6, минеральные соли фосфора, калия, что способствует растворе­нию камней в почках и желч­ном пузыре.А наличие аспа­рагина оказывает положи­тельное влияние на работу сердца и стимулирует дея­тельность почек.

DMCA