Квашеная капуста за 3 суток без уксуса: остается хрустящей
newsgomel.byОдним из блюд, которые следует есть в период зимнего авитаминоза, является квашеная капуста. Но свои питательные вещества она хранит в том случае, если приготовлена правильно.
То есть без добавления уксуса. Если сделать правильный маринад, можно пробовать вкусную, хрустящую и полезную капусту уже через 3 дня. Простая идея приготовления. Ингредиенты для рассола: вода – 1 л соль – 1 ст.л с горкой сахар – 1 ст.л капуста – 3 кг морковь – 1 большая Способ приготовления: 1.