Кусочек этого овоща в день убережет от гипертонии, подагры и диабета
В одном недавнем исследовании американских ученых выяснилось, что в баклажанах содержится мощный антиоксидант - хлорогеновая кислота.
Он благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы и печени, а также может использоваться для предотвращения диабета, туберкулеза и некоторых видов рака.