Куркума для обработки огорода от болезней
Zingiberaceae). Родиной растения считается Индия. Существует около сотни видов куркумы, однако наибольшее распространение в качестве пряности получила куркума длинная (Curcuma longa).Порошок ее высушенных корней обладает несколько жгучим вкусом и тонким ароматом.
С давних пор жители Средней Азии употребляют куркуму в пищу, обнаружив ее антибактериальные и иммуномодулирующие свойства.К настоящему времени проведено множество исследований, в результате которых мы можем узнать об уникальном химическом составе корней этого растения.