«Кулинарный патриотизм» населения поможет бизнесу Карелии конкурировать с российскими производителями
Продукты питания от местных производителей пользуются особенным спросом у жителей Карелии, и это один из главных факторов, который помогает развиваться малому бизнесу в пищевой промышленности.
В этом убежден гендиректор и соучредитель одной из петрозаводских фирм Денис Амосов. Его небольшое предприятие выпускает пельмени, котлеты и другую мясную продукцию.