Кулинарный конкурс прошел в студенческом общежитии ДГТУ
mirmol.ruВ студенческом общежитии № 2 прошел кулинарный конкурс среди студентов, проживающих в общежитии и обучающихся на технологическом факультете.По условию конкурса необходимо было украсить праздничный стол в новогодней тематике.
Торты и десерты должны отвечать эстетическим требованиям. В конкурсе приняли участие команды студентов 1, 2 и 4 курсов направления «Технология продукции и организация общественного питания» и команда общежития.В практической части конкурса были представлены кондитерские изделия, которые оценивались по нескольким критериям: оформление, эстетичность, художественный вкус, творчество, раскрытие темы, презентация фирменного блюда, оценка теоретических знаний и вкусовые качества.Работу студентов оценивало по десятибалльной