Кухонные хитрости от шеф-повара, которые придутся по душе и новичкам, и опытным кулинарам
skuke.netМожно ли взбить пенку для латте в домашних условиях, приготовить усилитель вкуса из натуральных ингредиентов и жарить продукты без масляной «стрельбы»?Да, да и еще раз да!
Novate.ru подготовил список кулинарных лайфхаков, которые упростят процесс готовки, помогут заменить недостающие ингредиенты или инструменты, а также улучшат вкус ваших блюд.Пищевая пленка поможет продлить срок годности отбойного молотка и разделочной доски / Фото: klub-drug.ru1) Если разделочная доска скользит по столешнице во время нарезки, подложите под нее влажную ткань или тряпку.Другой вариант — возьмите пищевую пленку и в несколько слоев намотайте на руку.