Кубанский повар сварил 1101 литр борща под открытым небом и попал в Книгу рекордов РФ
Повар из Краснодарского края Владимир Землянов 1 августа сварил в этнографическом комплексе «Атамань» 1101 литр борща и попал в Книгу рекордов РФ.
Изначально кулинар планировал приготовить 700 литров традиционного блюда по оригинальному рецепту, однако увеличил объём. Для осуществления задуманного шеф и его команда использовали 120 килограмм молодого картофеля, по 100 килограмм свежего мяса и белокочанной капусты, 80 килограмм лука, свёклы и столько же моркови, 50 килограмм томатной пасты, 25 килограмм красных помидоров, 20 килограмм болгарского перца и 5 килограмм различной зелени. «Мы сварили настоящий борщ только из кубанских продуктов.