Кто изобрел борщ?
skuke.netборща? Для начала определим, где родина основных ингредиентов борща — капусты и свеклы. Исследования великого русского учёного Н.И.
Вавилова показали, что капуста, свекла, маслина (олива), клевер, чечевица, люпин, лук, горчица, брюква, спаржа, сельдерей, укроп, щавель, тмин явились миру из стран Средиземноморья.Археологические раскопки свидетельствуют о том, что капусту люди стали употреблять в пищу со времён каменного века, а это минимум 4 — 6 тыс.