Крестьянский салат — Салат, который можно приготовить из чего угодно
365news.bizНе секрет, что некоторые рецепты замечательных блюд возникали в безвыходных ситуациях. Луковый суп во Франции и пиццу в Италии изобрели бедняки, пускавшие в ход то, что могли найти под рукой каждый день.
Безе возникло, когда на кухне в результате придворных интриг, исчезли все продукты для десерта. Похожая история приключилась и с салатом «Сельским».