Крещеная сковородкой. Как простонародной паэлье удалось стать «кулинарной визиткой» Испании
dsnews.uaЕсли бы украинцам довелось поучаствовать в выборе самых знаменитых блюд из риса, то с большой вероятностью список названных ими фаворитов возглавили бы японские суши, «интернационально-восточный» плов и испанская паэлья.
Но вот парадокс: сам факт существования многовековой истории каждого из этих яств даже в среде гурманов воспринимается по-разному.
Почему Наполеону удалось уничтожить европейские армии: так началась «тотальная война» (ABC, Испания)
Аутентичный испанский рецепт. Татьяна Литвинова поделилась секретами приготовления паэльи с кроликом