Красный чай: чем отличается, полезные свойства, правила по завариванию
narodna-pravda.uaСогласно легенде красный чай впервые был открыт в юго-восточной части Китая. Все сырье, которое добывалось в этой местности быстро портилось.
История появления началась с солдат, которые остановились в тех краях на ночлег. Хозяин чтобы быстрее подать на стол в спешке обжарил листья чая на огне и они приобрели красный цвет.