Костромские кулинары из ресторана «Гроза» привезли из Москвы «Серебряную пальмовую ветвь»
kostroma.mk.ruКостромской ресторан «Гроза» стал лауреатом призером конкурса «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», только что завершившегося в Москве.
Заключительный этап этого события проходил в концертном зале «Мир» на Цветном бульваре — там наши земляки получили «Серебряную пальмовую ветвь» и соответствующую ей премию и специальный приз за фирменное блюдо ресторана — «Кологривский Гусь запеченный в панцире из смородины, квашеная репа с облепихой, яблоки моченые с брусникой и соус из томленой гусиной печени».