Коровье или растительное: какое молоко полезнее
vesti.ruВ России традиционно принято готовить, печь и делать напитки на натуральном молоке, однако медики до последнего времени к этой традиции относились настороженно. "Молоко само по себе содержит холестерин.
Оно содержит жиры. Поэтому если мы говорим о цельном коровьем молоке, то как продукт питания оно будет увеличивать холестерин", – говорит врач-кардиолог ЦКБ Управления делами Президента Дарья Волкова.