Кондитерская компания "АВК" начала производить искусственное мясо
delo.uaУкраинская кондитерская компания "АВК" начала производство искусственного мяса под брендом Dreameat. Об это сообщил владелец компании Владимир Авраменко в Facebook.
Он отметил, что в одной котлете — 21 г белка, сбалансированного по аминокислотному составу. При этом продукт содержит клетчатку, железо и фосфор. "Мы сделали продукт без антибиотиков, холестерина, искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов.