Кондитер из Швейцарии делает из пирожных «макаруны» произведения искусства
runews24.ruИзвестно, что сделать макаруны – популярные французские пирожные из молотого миндаля и взбитых белков, довольно трудно.Кондитер из Швейцарии Ким Делия, которая проживает в Берне, не только умеет изготавливать безупречные макаруны, но и использовать их в качестве основы для удивительных съедобных скульптур.Она украшает кондитерские изделия маленькими цветами, животными, пейзажами, известными персонажами и узорами, но не только снаружи, но и внутри, между двумя половинками пирожного.Делия рассказала, что начала выпекать макаруны без особой причины, а просто потому, что любит их есть.
Декорирует пирожные она помадкой, которая отличается своей податливостью и благодаря ней можно делать разные фигуры.Также Ким применяет пищевые красители,.